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【I-6】乳酸菌は取るよりも育てる時代！？加熱処理乳酸菌『 FK-23 』
種別: 講義
受講料(事前): ¥0
受講料(当日): ¥0
受講料(当日): ¥0
【講演内容】
乳酸菌の機能性について、多くはいまだに生菌のもたらす効果について語られている。ニチニチ製薬は、３４年間加熱処理乳酸菌のパイオニアとして、その機能性、有用性について研究を行ってきた。改めて、生菌ではない加熱処理乳酸菌の持つメリットについて解説する。
【ジャンル】
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