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空席あり
【C-6】おにぎり屋さんをミシュランガイドに。飲食店・食のブランド戦略と、Withコロナ時代の飲食店・食のDX(デジタルトランスフォーメーション)
受講料(事前): ¥0
受講料(当日): ¥0
本セミナーは、受講料が無料へと変更になりました。

おにぎり屋さんがミシュランガイドに掲載されるまでには、どのようなPR・ブランディングプロセスがあったのかを解説。また、おにぎりやお米に限らず国内外の飲食業・食の最新事例をベースに新しい店舗形態や食品のあり方を探ります。