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【B-3】コロナ禍で開業しても年商1.2億円のベーカリーカフェの経営数値と戦略を開示
種別: 講義
受講料(事前): ¥0
受講料(当日): ¥0
受講料(当日): ¥0
【講演内容】
（株）ダイユーはパン屋さん専門の開店プロデュース企業で、昨年４月の緊急事態宣言下で東京・下井草にてコムギノホシという直営店ベーカリーカフェをオープンし、年商1.2億円の売上を達成。具体的な経営数値とパンが安定経営につながる理由、開業サポート実績1,200店舗を実現したお客様に愛される店舗経営のポイントを紹介します。
近年、半数以上の開業支援の依頼は異業種の業態変更が増え、ベーカリー事業創設の仕組みも合わせて紹介します。
当日受付につきましては、直接会場にてお問い合わせください
