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【D-2】コロナ禍でのHACCP制度化スタート～衛生管理の確立と生産性向上～
種別: 講義
受講料(事前): ¥0
受講料(当日): ¥0
受講料(当日): ¥0
【講演内容】
今年の6月よりHACCPの制度化が本格的に開始されます。新型コロナウイルスの感染防止に努めるだけでなく、従来の衛生管理レベルを向上させる必要があります。更にはテイクアウトやデリバリー需要の高まりにより、今までの製造方式や販売方式を変更せざるを得ない状況にある外食店舗も多いと思います。
本セミナーでは、外食店舗における衛生管理の確立と生産性を上げる為の手法をお話させて頂きます。
当日受付につきましては、直接会場にてお問い合わせください
