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【CW-B-4】街のベーカリーはすごい? 冷凍パン「時をとめるベーカリー」とパンセレクトショップの今後
種別: 講義
受講料(事前): ¥0
受講料(当日): ¥0
「パン屋さんのパンって美味しいよね」って感じたことありませんか?そんな素晴らしい技術を持つ街のパン屋さんは毎年多くが廃業を余儀なくされています。弊社ではパンのセレクトショップと冷凍パンセレクトショップ「時をとめるベーカリー」を通じて中長期的なベーカリー業界の課題解決に取り組んでいます。なぜこのビジネスが生まれたか、またベーカリー業界の将来はどのようになっていくのかを一緒に考えていきましょう。













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