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【】【経営者･バイヤー限定】スペシャルティコーヒーのおいしさとは？その品質の科学的裏付け及び商品を有効に扱う方法
種別: 講義
受講料(事前): ¥2,000
受講料(当日): ¥3,000
受講料(当日): ¥3,000
【内容】
コーヒー生産と特殊な日本市場について、コーヒーの品質とおいしさの科学的裏付けについて、コーヒーの嗜好の変化について、店が守るべきルールについて、コーヒーを効果的に使用する方法についてなどの内容を中心にお話いたします。
【講師】
（株）堀口珈琲 会長 兼
東京農業大学･大学院 環境共生学 後期博士課程 堀口 俊英氏
※各企業の経営者、及びバイヤーの方限定のセミナーとなり、個人開業者向けではありませんので、予めご了承ください。また、当日の録音、及び撮影はご遠慮願います。
当日受付につきましては、直接会場にてお問い合わせください